4月25日，浙江湖州市市集监督守护局通过其官网发布一则食物安全监督抽检信息晓谕。晓谕称开云官网切尔西赞助商，近期，湖州市市集监督守护局组织抽检饼干、餐饮食物等19类食物219批次样品。凭据食物安世界度圭臬推行和判定：抽样推行及格206批次、不对格13批次。

记者防卫到，本次抽检的不对格技俩触及违纪使用食物添加剂、农兽药残留超标等问题。其中，不对格名单中有杭州盒马收集科技有限公司德清银泰城分公司在列，地址为盒马鲜生（德清银泰城店），不对格食物为出产日历为2025年2月26日的多宝鱼，不对格原因为检测出甲硝唑。

据湖州市市集监督守护局发布的不对格技俩施展称，甲硝唑是硝基咪唑类抗菌药。动物产物的甲硝唑残留，一般不会导致对东说念主体的急性毒性作用，但恒久多数摄入甲硝唑残留超观念食物，可能在东说念主体内积贮，产生消化说念症状、神经系统症状、皮肤症状、膀胱炎、排尿费劲、口中金属味和白细胞减少等。

《食物安世界度圭臬 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）法例，甲硝唑被列入允许作调整用，但不得在动物性食物中检出的兽药。海水鱼检出甲硝唑的原因主如果一些衍生户为了快速松手疫病，可能会违纪使用甲硝唑。

晓谕称，对抽检中发现的不对格产物，湖州市市集监管局已责成德清县、长兴县、安吉县、吴兴区、南浔区市集监管部门照章赐与查处；督促食物目的设施联系单元立即遴荐下架等法子松手风险。以上市集监管部门自晓谕发布之日起3个月内向湖州市市集监督守护局敷陈核查责罚情况并向社会公布。